日本の味

取引先T社のA氏(M氏の父親)と合流。日本語堪能で話が長いご老人。戦時中日本が占領していた関係で、台湾の老人は日本語の上手な人が多い。この老人は、弊社と長い取引関係を持っている。

20100914_115.jpg 20100914_122.jpg 魚の名前が分かる人~? 20100914_124.jpg

T社近くの海鮮料理屋で一緒に夕食をとる。一階の入り口に鮮魚が並んでいる。ここで魚を選んで注文し、2階へ。

魚のあらの味噌汁、焼き魚(鯛の一種?)、エビなど。台湾の味付けは日本に似ているかもしれない。割とまろやかで食べやすい。魚の味も美味しかった。海が近い島国だからかなぁ?

店内をバドガール風の格好をした女の子が歩き回り、ウェイトレス兼お酌のようなことをしている。麦酒企業の宣伝で人員を店に送り込む、ということらしい。ベルギーの麦酒会社だったのかな? 香りが良く、飲みやすかった。

その後、紹興酒をいただくのこと。塩砂糖漬けの梅干しを入れて飲むのが台湾風? まろやか。

ホテル「国王大飯店」に宿泊。

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