at川越

川を越えて征こうよ日本酒呑みつつ

川越 友人たちと川越で飲もうという企画。猛暑なのでチューイせよ。 小江戸蔵里 飲み比べ自販機あり。500円で、おちょこ4杯。ちょうどいい。 どれも美味しい。細かい味の描写はわからんけど…。 UNDERGROUND RAMEN 松本醤油の敷地内。経営も同じ? 調理の手際…

醤油を仕込んで菓子を仕入れる

醤油仕込み見学@川越 74th.net 若い社長(12代目)。30代くらいに見えるけど……。 「どこ撮っても大丈夫ですから。よければシェアしてください」と力強い。 川越 菓子屋横丁 醤油工場見学&仕込体験からバスで川越駅まで戻る途中、菓子屋横丁というのがあった…