カミさんが揚げた唐揚げが美味しすぎて食べ過ぎた。という話。 鶏肉が大好きだ。牛のステーキも旨いし、豚肉も脂がたっぷりしてこれまた旨いが、鶏肉のワクワク感が好きだ。って別に好みの話だから、共通認識を得ようとは思わないけれど、鶏肉が出てくるとわくわくする。たぶん、安かったから子供の頃によく親が食卓に載せたとか、そういう事なのだろう。 子供の頃からチキンもも肉のソテーが大好きだったし、唐揚げもいいし、ささみを塩コショウで焼くだけでも旨い。 カミさんの唐揚げも次第にレベルアップし（あるいは、私好みの味になり）、今日はついつい食べ過ぎた。 次回はトンカツの話で（次回っていつだ）
■一年前の日記
2009年06月08日
Cafe Mogaに対するよくある誤解
