必要なものは多くない

帰宅すると、大きな荷物が届いていた。何かと思ったら、北海道在住のSさんからの、結婚祝いだった。ずっしり重たい。表には「調理用器具、調味料」とある。 開梱してみると、なんと、立派なジンギスカン鍋だ。ご丁寧に、ベル食品の「ジンギスカンのたれ」まで入っている。 ものづくりに長けた御方ゆえ、手作りのポップアップカード。 曰く

「美味しいジンギスカン鍋が 成立するために 必要な材料はそう多くはない。 幸福な 結婚生活も また然り」

め、名言だ!

新居でKちゃんの実家(北海道)からジンギスカン肉を買ったら、これでジンギスカンだな。 ちなみに、後でメールでいただいたところによると、ジンギスカン鍋が成立するために最低限必要な材料は

1.羊肉 2.タマネギ 3.もやし

これにジンタレ(中でもベルのタレは定番)を加えれば、とのこと。